Descrizione

CIOCCOLATO DI MODICA IGP SALE

Antico eppure sorto dalla creatività dei maestri cioccolatieri è l’eccezionale Tipicobarocco al SALE, perché se il dolce sposa sapientemente il salato l’emozione è certamente completa.

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Il cioccolato di Modica è prodotto secondo la ricetta, utilizzando la pasta di cacao quale viene lavorata a basse temperature assieme ad altri ingredienti. Non subisce processi di concaggio o aggiunte di grassi vegetali tipicamente utilizzati per produrre il normale cioccolato.